Jefe de Producción y Mantenimiento

PROPÓSITO GENERAL

Planificar, coordinar y dirigir el proceso de producción y mantenimiento de acuerdo con los planes establecidos, garantizando la efectividad y eficiencia en la fabricación de producto terminado en la planta a su cargo.

FUNCIONES ESPECÍFICAS

• Asegurar el funcionamiento continuo de la actividad productiva, tomando como base lo requerido por planeación para cumplir con el plan, costo de producción, indicadores y estándares de calidad.
• Controlar y analizar los rendimientos y desperdicios de las producciones efectuadas, para tomar acciones que cumplan con los indicadores establecidos y garantizar el abastecimiento del producto.
• Administrar el mantenimiento de maquinaria, equipo periférico e infraestructura, garantizando su buen funcionamiento.
• Administrar el presupuesto anual de costos y gastos del área, para lograr la rentabilidad en la producción y controlar el presupuesto.
• Velar por la actualización diaria y mensual de las estadísticas de producción y mantenimiento, para facilitar el análisis de resultados y buscar estándares de eficiencia y productividad.
• Verificar el cumplimiento de la programación semanal/mensual de la producción y su ejecución, para cumplir con los requerimientos del área comercial.
• Participar en el proceso de desarrollo de nuevos productos o modificación de los actuales, de acuerdo con los requerimientos establecidos por I&D, Marketing y Comercial, para lograr su factibilidad de producción en el menor tiempo posible.
• Velar por la adecuada utilización del sistema ERP (SAP), la elaboración y revisión de fórmulas, creación y cierre oportuno de órdenes de producción, para garantizar la contabilización correcta de materiales y costos.

PERFIL DE PUESTO

• Bachillerato universitario en Ingeniería Industrial, Ingeniería Electromecánica, Ingeniería Mecánica o carrera afín.
• Licenciatura deseable.
• 5 años de experiencia en áreas relacionadas, en procesos manufactura y procesos productivos. Liderando equipos de mantenimiento y producción, preferiblemente en industria de alimentos o consumo masivo.
• Experiencia en empresas con sistemas de gestión de calidad robustos, indispensable.
• Conocimiento en SAP, indispensable.
• Manejo de Excel avanzado, indispensable.
• Power BI básico (deseable).
• Conocimientos de mantenimiento mecánico y capacidad para orientar técnicamente a equipos especializados.
• Vehículo propio y licencia de conducir, indispensables.