Ingeniero de Empaque R&D Temporal

PROPÓSITO GENERAL

Evaluar, investigar e implementar empaques innovadores para productos frescos (pollo y cerdo) y NeX, siguiendo todas las fases del protocolo de R&D de CMI Alimentos y en cumplimiento con la legislación de cada país en la región, para optimizar la imagen de los productos en los puntos de venta.

FUNCIONES ESPECÍFICAS

• Ejecutar ágilmente el desarrollo de empaques competitivos para cumplir con las necesidades comerciales y asegurar la ampliación del portafolio de productos en toda la región.
• Implementar mejoras en empaques y procesos actuales para apoyar la mejora en producción y/o garantizar la calidad de los productos en toda la región.
• Analizar empaques de la competencia similares al producto objetivo para explorar atributos o características a alcanzar, según los más relevantes de cada país.
• Evaluar nuevas estructuras, tendencias y nuevos proveedores de materiales de empaque para asegurar la reducción de costos en productos de línea o nuevos.
• Optimizar material de empaque en todos los productos de la región para alinearse a los lineamientos de CMI-Alimentos en cuanto a reducción de desechos sólidos y protección del medio ambiente.
• Elaborar informes de pruebas (rendimiento, proceso recomendado y resultados) para asegurar la correcta implementación del nuevo producto o proceso en cada centro de trabajo en la región.
• Elaborar especificaciones y documentación para todos los nuevos empaques para asegurar el correcto seguimiento por parte de calidad y planta.
• Colaborar conforme al protocolo de R&D con los departamentos involucrados para ejecutar el proceso de Stage Gate y cumplir con los tiempos asignados.

PERFIL DE PUESTO

• Graduado de ingeniería en alimentos, ingeniería química, ingeniería industrial.
• Experiencia no requerida, idealmente de 2–5 años en desarrollo o gestión de empaques.
• Conocimiento en diseño, empaque y embalaje.
• Conocimientos técnicos en normativas de inocuidad alimentaria (HACCP, BPM, ISO) y propiedades de materiales de empaque (barrera, sellabilidad, resistencia).
• Excel intermedio/avanzado.
• Deseable manejo de SAP
• Competencias clave: pensamiento analítico, orientación a resultados, innovación y mejora continua.
• Vehículo propio.
• Disponiblilidad para laborar en una temporalidad de 6 meses.