Encargado de Grupo de Cosecha
Fecha:
21 sept 2026
Ubicación:
La Democracia Escuintla, GT
Empresa:
Avícola Villalobos, S.A.
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| Somos una corporación multilatina de origen familiar con más de 100 años de historia y presencia en 16 países. Generamos desarrollo sostenible y ofrecemos excelencia y calidad en nuestros productos, servicios y proyectos. |
PROPÓSITO GENERAL
Liderar, coordinar al grupo de colaboradores para cumplimiento de procesos y metodologías correspondientes a la cosecha de agarre, funciones guiadas por el supervisor a cargo, garantiza orden y ejecución correcta del equipo realizando los procedimientos requeridos de manera coordinada.
FUNCIONES ESPECÍFICAS
- Coordinar logística de orden de viajes, ingreso de grupo asignado y movimiento de transporte de traslados, cumplir con horarios establecidos, para evitar retrasos en planta.
- Instruir en temas de calidad de ave en cosecha, metodología de agarre, bioseguridad de granja y temas o instrucciones que se establezcan por parte de jefaturas. Disminuir reportes de baja calidad. Garantizar el buen desempeño del área de agarre.
- Velar por la calidad de canal de ave, metodología de agarre según rango de peso del ave y cumplimiento de normas y reglamentos de granjas dados por parte de jefaturas cumplir con requerimiento de pesos en planta y políticas internas de la empresa.
- Informar sobre cualquier evento en beneficio de los colaboradores a cargo, malas prácticas o conductas de cualquier colaborador de la empresa y cualquier anomalía de productiva o técnica en granjas. Mejorar la comunicación entre encargados y agarradores de pollo, brindando mejor productividad interna entre el grupo.
- Coordinar los ingresos y salidas de grupos de cosecha.
- Proporcionar la información de cosecha a granjas.
- Licencia de conducir vigente.
PERFIL DE PUESTO
- Profesional graduado de Perito Agrónomo o Perito Industrial, con estudios universitarios avanzados en Ingeniería Agronómica.
- De 2 a 3 años de experiencia en posiciones similares, preferiblemente en entornos operativos.
- Experiencia en manejo y liderazgo de personal, así como en la coordinación de procesos logísticos.
- Conocimientos en procesos de Seguridad y Salud Ocupacional (SSO).
- Experiencia en el manejo y seguimiento de indicadores de gestión, elaboración de reportes y análisis de resultados.
- Disponibilidad para realizar trabajo de campo en la Costa Sur.
- Idealmente residir en Esuintla.
- Habilidad para la coordinación de equipos, seguimiento de procesos y cumplimiento de objetivos.
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