Tecnico de R&D
Fecha:
27 oct 2026
Ubicación:
Soyapango, SV
Empresa:
Avinsa, S.A. de C.V.
PROPÓSITO GENERAL
Gestionar, coordinar y ejecutar Ágilmente los proyectos de procesos para nuevos productos y mejoras técnicas a productos actuales en la geografía a cargo Siguiendo todas las fases del protocolo de R&D CMI Alimentos Para optimizar el desempeño de los productos en los puntos de venta de CMI Alimentos y sus clientes.
FUNCIONES ESPECÍFICAS
- Coordinar y ejecutar el desarrollo ágil de nuevos productos de pollo y cerdo (frescos y listos para cocinar( para satisfacer las necesidades comerciales y asegurar la ampliación del portafolio de productos.
- Coordinar las evaluaciones de productos con clientes para garantizar su adecuada ejecución en el punto de venta, así como su apego a las especificaciones del cliente.
- Coordinar y ejecutar capacitaciones en los puntos de venta para asegurar la correcta implementación del nuevo producto o proceso.
- Optimizar productos para lograr beneficios económicos según requerimientos del cliente, asegurando mantener la esencia o perfil de los productos.
- Elaborar informes de pruebas, de rendimientos, proceso recomendado y resultados de las pruebas con clientes y pruebas en planta para asegurar la correcta implementación de nuevos productos o proceso en procesamiento: costos preliminares y mermas; así como implementación en el punto de venta.
- Coordinar presentación de muestras a clientes para garantizar la homologación de diseño regional, para apalancar volúmenes de producción y asegurar consistencia en el diseño del producto.
- Colaborar conforme al protocolo de I+D con los departamentos involucrados para la ejecución correcta del proceso de stageGate y cumplir con los tiempos asignados.
- Participar en la ejecución del diseño de el producto (formulación, ingredientes, especificaciones y cantidades, así como sustitutos, empaques) para genera una ficha técnica, una formula, y un proceso estándar (estableciendo rangos operativos de las diferentes etapas del proceso productivo, con rangos de parámetros aceptables de las viables críticas y especificaciones de las máquinas para fabricar, estableciendo un costo teórico de producción industrial) de acuerdo al protocolo de diseño de I+D R&D de CMIA. Garantizando la consistencia a través del tiempo en el producto y el cumplimiento la promesa de valor en el mercado y competitividad.
PERFIL DE PUESTO
- Técnico, estudiante universitario o graduado en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial o carreras afines.
- Experiencia en áreas de Investigación y Desarrollo, Calidad o Producción (deseable).
- Conocimiento de procesos de manufactura, desarrollo de productos y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Manejo intermedio de Microsoft Office.
- Capacidad analítica y orientación al detalle.Proactividad, innovación y enfoque en la mejora continua.
- Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente.
- Orientación a resultados y cumplimiento de objetivo