Supervisor de Producción 2 Amatitlán

PROPÓSITO GENERAL

Controlar el comportamiento de los indicadores productivos y administrativos de la planta de producción alineado con la ejecución del plan de procesamiento optimizando la utilización de los recursos de acuerdo con los objetivos operativos y administrativos de la operación garantizando la generación de información oportuna para la toma de decisiones así como la satisfacción de las expectativas de nuestros clientes al menor costo, la calidad y cantidad esperada y en el tiempo indicado.

FUNCIONES ESPECÍFICAS

• Realizar y coordinar la consolidación de los diferentes reportes administrativos y operativos de la planta de procesamiento garantizando la generación de información de forma oportuna para la toma de decisiones.
• Supervisar las operaciones y cumplimiento de los procedimientos de las distintas líneas de proceso garantizando el mejor rendimiento por libra procesada dentro de las normas de calidad e inocuidad internas y externas así como la continuidad de la producción.
• Identificar y proponer Las oportunidades de mejora generando planes de mitigación en relación con los procedimientos de producción garantizando la optimización de recursos dentro de las distintas líneas de proceso y cumplimiento con los requerimientos de futuro.
• Controlar el cumplimiento de actividades de acuerdo indicadores de desempeño productivo y administrativo del área a su cargo garantizando la ejecución del plan de procesamiento optimizando la utilización de los recursos y generación de información para la toma de decisiones.
• Influenciar para el desenvolvimiento de las actitudes y aptitudes del personal del área fortaleciendo las habilidades de liderazgo y competencias de cada puesto asegurando la interacción del personal dentro de los valores REIR contribuyendo a los estándares de clima laboral esperados por la organización.
• Realizar auditorías de procesos y procedimientos en el área de producción garantizando el cumplimiento de los lineamientos de las certificaciones de calidad a las que la organización este suscrita.
• Realizar y coordinar la custodia de documentos relacionados con soporte de información de procesos y procedimientos establecidos en el área de producción garantizando la centralización de información valiosa para auditorías de certificación.

PERFIL DE PUESTO

•  Graduado de ingeniería industrial, agroindustrial, ingeniería en alimentos o carrera afín.
•  Mínimo 2 años de experiencia en  supervisión de procesos productivos en industria alimentaria.                                  
• Experiencia en manejo de personal. 
• Conocimiento en BPM.                                                        
• Manejo de KPI's
• Manejo de Excel.                                                                  
• Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.