Instructor Cedecap B4B

PROPÓSITO GENERAL

Apoyar el desarrollo del negocio de los clientes para consolidar el liderazgo de Molinos Modernos, a través de la satisfacción del cliente, asegurando que las políticas y estrategias de capacitación se ejecuten dentro de un marco de responsabilidad social, conforme a los planes comerciales definidos

FUNCIONES ESPECÍFICAS

• Organizar, administrar y evaluar la implementación de planes de capacitación, asesoría y asistencia a clientes.
• Crear controles e indicadores clave del área en coordinación con la Gerencia de Servicio al Cliente.
• Evaluar el rendimiento de recursos humanos y físicos a su cargo.
• Autorizar y comunicar planes anuales, semestrales y mensuales de servicio.
• Desarrollar y presentar información ejecutiva e indicadores de servicio.
• Analizar el desempeño de los cursos y tomar decisiones para mejorar el servicio.
• Velar por el cumplimiento del programa de cursos en todos los CEDECAP.
• Apoyar a la Gerencia de Servicio al Cliente en requerimientos y validación de productos.
• Supervisar el uso y mantenimiento de los equipos.
• Promover e implementar cultura de servicio al cliente.
• Diseñar y mejorar programas de capacitación basados en información del mercado.
• Investigar tendencias en productos horneados.
• Asegurar estándares de calidad en productos, servicios e instalaciones.
• Consolidar la imagen de liderazgo de Molinos Modernos mediante la capacitación.
• Incentivar el uso de productos en el Centro de Capacitación.

RESULTADOS CLAVE

• Ejecución efectiva de planes de capacitación.
• Mejora continua en estándares de servicio.
• Imagen consolidada de liderazgo de la marca.
• Satisfacción del cliente mediante asesoría técnica.

DECISIONES

• Realización, planificación e implementación de planes de capacitación.

PERFIL DE PUESTO

• Estudios en Artes Culinarias.
• Deseable: Licenciatura en Administración Hotelera o carrera afín.

Formación académica

Habilidades y experiencias

• Formación: Capacitación o estudios en alimentos.
• Deseable: Especialización en productos horneados.
• Experiencia: Haber trabajado en la industria de alimentos.
• Experiencia en panificación o productos horneados.
• Habilidades: Liderazgo, orientación al servicio, logro de objetivos, negociación, análisis, visión, proactividad, vocación para instruir.