Operador 2 Moldeo

PROPÓSITO GENERAL

Apilar la pasta moldeada en las mesas asignadas de acuerdo con las instrucciones recibidas, para garantizar los estándares de volumen y secado de la pasta conforme a la altura establecida.

FUNCIONES ESPECÍFICAS

• Colaborar con el control del proceso de la línea asignada para cumplir con la producción diaria.
• Participar y mantener la limpieza de la línea en los paros de producción, ayudando así a cumplir con los requisitos de aseguramiento de calidad e inocuidad.
• Ejecutar la limpieza periódica de las áreas establecidas en el registro de verificación de limpieza para garantizar el cumplimiento de los objetivos establecidos en calidad e inocuidad.
• Reportar al Operador 4 Chao Mein las desviaciones que identifique en el producto y/o proceso durante el turno.
• Mantener limpio y ordenado el área de trabajo para garantizar la calidad e inocuidad del producto y evitar accidentes.
• Recopilar la pasta del área de moldeo para evitar la acumulación y cuello de botella en el proceso.
• Proveer pasta precocida en la banda transportadora de moldeo para que los operadores de moldeo cuenten con producto en mesa.
• Proveer pasta moldeada en la secadora garantizando que no existan espacios vacíos.

RESULTADOS CLAVE

DECISIONES

PERFIL DE PUESTO

• Escolaridad Mínima: 9º grado / ciclo común / 3º básico.
• Deseable: Nivel diversificado.

Formación académica

Habilidades y experiencias

• Conocimientos de calidad, inocuidad y medioambiental.
• Experiencia: De 0 a 2 años.
• Conocimientos adicionales: Habilidad numérica y verbal.
• Conocimiento en equipo industrial.
• Deseable experiencia en producción de alimentos.