Supervisor de Mantenimiento (Sololá)

PROPÓSITO GENERAL

FUNCIONES ESPECÍFICAS

1. Controlar el uso eficiente de recursos asignados al departamento en cada trabajo realizado Garantizar la funcionalidad de equipos.
2. Categorizar la criticidad de trabajos requeridos Priorizar las necesidades de los restaurantes según tipo de requerimiento: seguridad, infraestructura, gente, cliente y producción.
3. Procesar Solicitudes de pedidos de repuestos, herramientas y requerimientos específicos Abastecer de insumos y repuestos necesarios para la ejecución de los trabajos asignados.
4. Elaborar y asignar rutas de campo para la atención de requerimientos Para distribución y cobertura de requerimientos recibidos.
5. Coordinar la visita de los técnicos y proveedores tercerizados con los restaurantes y puntos de venta Para gestionar los permisos, ingresos, accesos para desarrollar los trabajos necesarios.
6. Supervisar Reparaciones, averías, anomalías, arreglos, instalaciones y demás trabajos realizados por los técnicos y proveedores tercerizados Para monitorear el desempeño los niveles de servicio y atención según los estándares indicados.
7. Garantizar el cumplimento de los estándares de calidad y reglamentos de salud y seguridad ocupacional Asegurar al colaborador el desempeño de sus funciones durante la manipulación de máquinas de cocina, circuitos, instalaciones y trabajos en general.
8. Revisar el cumplimiento, cierre y actualización de requerimientos de trabajo por parte de los técnicos y proveedores según el plan de asignado a través del sistema Itop Para monitorear el desempeño los niveles de servicio y atención según los estándares indicados.
9. Proponer mejoras en procesos de mantenimiento correctivo Migrar a mantenimiento preventivo.
10. Proporcionar seguimiento a las actividades de mantenimiento dentro de la ejecución de proyectos de mejora continua validar el cumplimiento de conexiones, equipos e instalaciones dentro de los restaurantes
11. Realizar cotizaciones de mantenimiento con proveedores Para la asignación de trabajo de manteniendo requerido.
12. Asignar trabajos de mantenimiento a proveedores tercerizados Garantizar servicios de infraestructura, mobiliario y maquinaria requeridos por los restaurantes.
13. Coordinar la programación de recursos humanos en apertura en punto de venta Para realizar instalaciones y certificaciones de equipo y mobiliario indispensable para iniciar operación y producción.

RESULTADOS CLAVE

1. Desplazamiento entre PDV por las distancias.
2. Cronograma y plan de trabajo según criticidad de requerimientos.
3. Productividad limitada por restricción de horario para realizar trabajos de mantenimiento.

DECISIONES

1. Autorización de cambio de ruta por nivel de criticidad de requerimiento y/o restricción de horario de trabajo en restaurante o punto de venta.
2. Asignación de trabajo según criticidad de requerimientos.

PERFIL DE PUESTO

Formación académica

Habilidades y experiencias

1. De 2 a 5 años de experiencia en áreas de mantenimiento
2. Conocimiento de Motores Comunicación asertiva Administración del tiempo
3. Seguridad Industrial, Electricidad industrial Soldadura – herrería, Manejo de equipos fríos y calientes
4. Conocimiento en construcción
5. Relaciones Interpersonales
6. Trabajo en equipo liderazgo
7. ejemplo