Supervisor de Mantenimiento Jutiapa

PROPÓSITO GENERAL

Coordinar y supervisar las tareas, actividades asignadas de mantenimiento preventivo y correctivo, diagnóstico y reparación de fallas, trabajos en equipos de refrigeración, aire acondicionado, electromecánicos e infraestructura realizados por los técnicos y proveedores tercerizados, a través de sistema de mantenimiento, validando tiempo calidad, según manuales, procesos y guías de manejo de equipo de acuerdo con especificaciones técnicas de fabricantes y normas de seguridad, para asegurar y garantizar el funcionamiento de los equipos, instalaciones e infraestructura de los restaurantes.

FUNCIONES ESPECÍFICAS

1. Controlar el uso eficiente de recursos asignados al departamento en cada trabajo realizado garantizando la funcionalidad de equipos.
2. Categorizar la criticidad de trabajos requeridos priorizando las necesidades de los restaurantes según tipo de requerimiento: seguridad, infraestructura, gente, cliente y producción.
3. Procesar solicitudes de pedidos de repuestos, herramientas y requerimientos específicos, abastecer de insumos y repuestos necesarios para la ejecución de los trabajos asignados.
4. Elaborar y asignar rutas de campo para la atención de requerimientos para distribución y cobertura de requerimientos recibidos.
5. Coordinar la visita de los técnicos, proveedores tercerizados con los restaurantes y puntos de venta para gestionar los permisos, ingresos, accesos para desarrollar los trabajos necesarios.
6. Supervisar reparaciones, averías, anomalías, arreglos, instalaciones y demás trabajos realizados por los técnicos y proveedores tercerizados para monitorear el desempeño los niveles de servicio y atención según los estándares indicados.
7. Garantizar el cumplimento de los estándares de calidad y reglamentos de salud y seguridad ocupacional, asegurando al colaborador el desempeño de sus funciones durante la manipulación de máquinas de cocina, circuitos, instalaciones y trabajos en general.
8. Revisar el cumplimiento, cierre y actualización de requerimientos de trabajo por parte de los técnicos y proveedores según el plan de asignado a través del sistema Itop para monitorear el desempeño los niveles de servicio y atención según los estándares indicados.
9. Proponer mejoras en procesos de mantenimiento correctivo, migrar a mantenimiento preventivo.
10. Proporcionar seguimiento a las actividades de mantenimiento dentro de la ejecución de proyectos de mejora continua validar el cumplimiento de conexiones, equipos e instalaciones dentro de los restaurantes
11. Realizar cotizaciones de mantenimiento con proveedores para la asignación de trabajo de manteniendo requerido.
12. Asignar trabajos de mantenimiento a proveedores tercerizados para garantizar servicios de infraestructura, mobiliario y maquinaria requeridos por los restaurantes.
13. Coordinar la programación de recursos humanos en apertura en punto de venta para realizar instalaciones, certificaciones de equipo y mobiliario indispensable para iniciar operación y producción.

PERFIL DE PUESTO

1. Graduado de ingeniero industrial, mecánica o carrera afín.
2. De 2 a 5 años de experiencia con personal a cargo realizando la supervisión y seguimiento en áreas de mantenimiento, conocimiento de motores, seguridad industrial, electricidad industrial, soldadura, herrería, manejo de equipos fríos y calientes, conocimiento en construcción.
3. Liderazgo, relaciones Interpersonales, comunicación asertiva, administración del tiempo, trabajo en equipo.
4. Disponibilidad para supervisar Jutiapa,  Zacapa, Chiquimula, Jalapa y Sanarate.
5. Poseer vehiculo propio.