Operador de Producción 5

PROPÓSITO GENERAL

Operar los sistemas de molienda, peletizado, extrusión, transferencia y mezclado de acuerdo a los procedimientos establecidos de trabajo y en las normas de calidad y seguridad industrial, asegurando la continuidad del proceso y el cumplimiento de las especificaciones en el producto terminado. 

FUNCIONES ESPECÍFICAS

• Opera la producción solicitada de acuerdo con priorización de producción establecido, garantizado minimizar errores en el y desperdicio de Materias Primas.
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• Digita las producciones de harina, subproductos, requerimientos de materiales a bodega de acuerdo con la planificación semanal y digitarlos en el sistema ERP, para mantener al día los datos de producción al sistema contable de la empresa y contar con todos los materiales necesarios en el momento que se requieran. 
• Realizar inventarios de cierre de mes para controlar el inventario físico vrs. el inventario del sistema contable. 
• Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad dentro de su turno para minimizar los accidentes de trabajo y evitar daños en las instalaciones.  
• Ejecuta programas de limpieza del área garantizando un producto de calidad según los estándares solicitados, evitando mezclas de producto.
• Informa sobre anomalías y mal funcionamiento de los equipos que puedan generar atrasos en la producción y productos, asegurando las reparaciones de los mismos, sin perjudicar la operatividad diaria de la producción y la calidad del producto. 
• Realiza reportes y documentación, garantizando información confiable y oportuna para la toma de decisiones y trazabilidad del producto.
   

RESULTADOS CLAVE

• Cubrir al Jefe de Turno en vacaciones o ausencias justificadas. 
• Velar por el óptimo funcionamiento de la maquinaria asignada. 
• Que mantenimiento revise continuamente la maquinaria para el buen funcionamiento.
• Mantener el nivel de calidad del producto, a través de la adecuada utilización de los equipos y del seguimiento exacto de las instrucciones dadas.  
• Mantener al día los reportes de control y digitación de datos en el sistema ERP.

DECISIONES

• Toma de decisiones en cuanto a la producción en caso de un mal funcionamiento de alguna maquinaría.

PERFIL DE PUESTO

• Graduado de Técnico y/o estudiante universitario ingenieria. 
• Conocimiento de líneas de producción, manejo de Office.

Formación académica

Habilidades y experiencias

• Conocimiento de líneas de producción, manejo de Office 
• De 2 a 5 años de experiencia.