Planificador de Abastecimiento

PROPÓSITO GENERAL

FUNCIONES ESPECÍFICAS

1. Generar requerimiento de abastecimiento para productos tipo A, a partir de visibilidad de planeación de la demanda, para proveer información oportuna del comportamiento de los productos a proveedores.
2. Controlar actividades de demanda que modifiquen volúmenes y planes de abastecimiento, para garantizar la correcta comunicación a las áreas involucradas y asegurar el abastecimiento en cantidad y tiempo.
3. Administrar la planificación de compra de materias primas para maquila de productos por parte de terceros, harinas, ensalada, masas, aderezo etc., para proveer información oportuna del comportamiento de los productos a proveedores, especialmente los intercompany.
4. Gestionar inventario de nuevos productos (proyecciones vs materiales por recetas) validación y entendimiento vidas Útiles, lead time Etc., para realizar y ejecutar un óptimo abastecimiento.

RESULTADOS CLAVE

1. Implementar proceso de planeación del abastecimiento y asegurar que el área de suministros se rija por el nuevo proceso para realizar sus solicitudes de pedido.
2. Desarrollar e implementar modelos de cálculo de requerimiento de materiales y el método de medición de estos mismos.
3. Anticiparse a inconvenientes futuros por medio del análisis de la demanda y correcta planeación a largo plazo con proyecciones para asegurar con proveedores la suficiente materia prima de acuerdo con las necesidades del mercado.

DECISIONES

1. Rolling Forecast para abastecimiento y dar visibilidad en caso demanda tenga variaciones significativas para comunicar de forma oportuna los cambios.

PERFIL DE PUESTO

Formación académica

Habilidades y experiencias

1. De 2 a 5 años de experiencia en puesto similar
2. Conocimiento en planes de producción, MRP, MPRS, DRP, mínimos y máximos de inventario, stocks de seguridad.